La Alcaldía de Palmira, a través de la Dirección de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial, reunió este viernes 5 de abril en el Centro de Convenciones a los 140 emprendedores locales que expondrán sus productos durante la programación que se tiene prevista en desarrollo del Festival Internacional Go Salsa, que se llevará a cabo del 12 al 14 de abril en nuestra ciudad.
Leidy Johanna Mina, directora de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial, anunció que la Administración Municipal brindará apoyo logístico, mobiliario y carpas a los emprendedores, garantizando condiciones óptimas para la exhibición y venta de sus productos durante el gran evento que reunirá a propios y turistas del Valle del Cauca, de Colombia y el exterior.
Se tiene previsto habilitar 120 espacios para el viernes 12 y sábado 13 de abril en el Parque Santander y la plazoleta de la Antigua Estación del Ferrocarril, donde los artesanos y emprendedores ofrecerán una gran variedad de productos como bisutería, moda, accesorios y dulces típicos, reflejando así la riqueza cultural de la ciudad desde los objetos, los oficios, los amasijos y las bebidas autóctonas del Pacífico.
El domingo 14 de abril, en el estadio Francisco Rivera Escobar, 20 espacios estarán reservados para los emprendedores de la gastronomía local, quienes tendrán una vitrina de alta calidad para la venta de sus productos entre los asistentes al concierto Tributo a la Salsa.
Para garantizar la calidad e higiene de los alimentos, la Secretaría de Salud brindó asistencia técnica a los emprendedores, asegurando el cumplimiento de las medidas sanitarias durante la venta de alimentos. José Jair Cuellar Rengifo, funcionario de la dependencia, recomendó medidas como el uso de elementos de protección y la capacitación en manipulación de alimentos.