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Como es tradicional en la Galería Central, el gremio de comerciantes de pollos expondrá lo mejor de sus productos.
La actividad se realizará hasta el próximo sábado 16 de julio.
El festival hace parte de la campaña ‘Palmiranos a la Galería’, ya que en los próximos días estos comerciantes serán reubicados temporalmente.
El Instituto Municipal para el Desarrollo Económico y Social de Palmira, Imdesepal, como parte de la estrategia ‘Palmiranos a la Galería’, continúa impulsando y brindando un apoyo integral a los más de 270 comerciantes de la plaza central. Por eso, este martes 11 de julio, se llevará a cabo la tercera versión del Festival del Pollo, un espacio donde podrán encontrar un producto fresco y de gran calidad, característico de los tradicionales comerciantes de cárnicos de la galería Palmira, corazón de ciudad.
El festival se realizará previamente a la intervención de la Revitalización de la Galería en la zona de cárnicos de pollo. En los próximos días estos comerciantes serán reubicados temporalmente en la galería auxiliar. Mediante un boletín informativo explicarán dónde estarán los locales.
El festival del pollo se realizará de la siguiente manera:
Martes 12: Día especial de alitas
Miércoles 13: Pernil pal’ Sudado
Jueves 14: A comer Pechuga
Viernes 15: Quincena del Pollo
Sábado 16: Pal’ Sancocho
Durante la jornada, los comerciantes expondrán una serie de productos los cuales garantizan que cumplen con los estándares de congelación y manipulación de alimentos. A pesar de la crisis que hay en el mercado por el alza en el precio del pollo y los huevos, los comerciantes brindarán precios competitivos para que los palmiranos hagan sus compras en la Galería Central.
“ La invitación a la comunidad es a que volvamos a la Galería, apoyemos a nuestros comerciantes de pollos ya que este festival es tradicional en nuestro principal centro de abastecimiento. La idea es que podamos conocer la gran variedad de productos que ofrecen y apoyar al comerciante palmirano”, resaltó Daniela Patino, directora del Instituto Municipal para el Desarrollo Social y Económico de Palmira – Imdesepal.